|
Neutralisation Kemi i hverdagen Spørg din far eller mor, hvad sker der, hvis du blander kaustisk soda med saltsyre? Du kender det overraskende svar, eller får du det her i denne øvelse. Ætsende stoffer begge to Tv:
Th: |
 |
|
Kemisk algebra Når man blander en syre og en base får man et salt. Så enkelt er det. Kan du li' bogstavleg, så check lige den her . . . I matematik kan man lægge bogstaver sammen. |
|
|
Vi laver køkkensalt Et klassisk eksempel er at blande saltsyre med natriumhydroxid, kendt som afløbsrens. Saltsyre kaldes HCl og basen kaldes NaOH. Her skriver vi dem i omvendt orden for forståelsens skyld . . . |
|
|
Vi forklarer det ved at snakke om ioner Syrer og baser er modsætninger inden for kemien: |
|
| Syrer afgiver H+-ioner til basen. Natriumhydroxid har formlen NaOH, og her er det ionen OH-, der optager brintionen. Der er nu 2 brintatomer og et iltatom, og det danner vand med en pH på 7. Der sker en neutralisation: |
H+ + OH- ® H2O |
| Der er nu noget til rest fra syren og basen, nemlig Cl- og Na+. Hvis man fordamper vandet væk, vil de to ioner danne NaCl, dvs. almindeligt køkkensalt. |
Na+ + Cl- ® NaCl |
Ionerne bytter partner
Der sker en ion-bytning i en neutralisering. Natrium siger farvel til hydroxid-ionen og vil hellere binde sig til klor-ionen. Brint-ionen elsker OH- og danner vand.
| Hjælp til forsøget Med lidt tålmodighed vil det lykkes det at neutralisere de to væsker, fordi vi bruger tynde opløsninger, nemlig 0,1 molær. |
 |
 |
Under selve arbejdet med at finde pH 7, så er det en god idé at have en pipette i flasken med saltsyre og en pipette i flasken med basen NaOH. Tag kun én pipette frem ad gangen. Sæt den tilbage igen. Du ser med det samme, hvor den hører til. Brug digitale pH-metre. Det gør det meget lettere. Kommer du mellem f.eks. pH 6,8 og pH 7,2 er det fint. Det er neutralt. Du behøver ikke ramme 7,00. |
| Du skal nu koge vandet væk, og det gøres let i et lille
bægerglas. Der behøver ikke at være mere en 15-25 ml væske i glasset. Har du ikke gas, kan man inddampe saltet i en gryde på en elektrisk kogeplade. I slutningen af inddampningen af opløsningen dannes saltkrystallerne. De springer temmelig højt op, og der høres en knitrende lyd. |
 |
Konklusion
Syrer og baser er på en måde hinandens modsætninger.
Blander man dem ligeligt, neutraliseres de, og der dannes vand og
et kemisk salt.
