Det er spændende at blande væsker sammen
Dette forsøg er for dem, der godt kan lide at hælde væsker ned i et reagensglas og se, hvad der sker.
Først hælder du lidt vand med kobbersulfat i et reagensglas. Kun lige et par centimeter i bunden.
Kobbersulfat giver en flot blå farve, så du hele tiden kan se, hvor vandet er.
Vil du hellere have grønt vand, så brug Substral.
Bemærk overfladespænding på tegningen af reagensglasset.
Prøv at forklare strukturformlen ud fra det, du har set:
Vi hælder lidt benzin i glasset. Det er helt klart og har ingen overfladespænding.
Ryst glasset kraftigt og se, hvad der sker. Først er de to væsker blandet, men meget hurtigt skiller den ad. Det er let at se, at vandet er nederst.
Bemærk at farven fra vandet kan se i overfladen på benzinen. Sådan er det altså også i virkeligheden. Ser du ud over det store hav, er vandet blåt. Farven kommer fra den blå himmel.
Prøv at forklare strukturformlen ud fra det, du har set:
Vær forsigtig og hæld langsomt lidt acetone i. Den blander sig med benzinen. Acetone er altså fedtopløseligt.
Bemærk hvor grænsen mellem benzin og vand er. Ryst nu kraftigt. Grænsen har nu flyttet sig. Derfor må noget af acetonen være opløst i vandet. Acetone er derfor også opløseligt i vand.
Prøv at forklare strukturformlen ud fra det, du har set:
Hæld forsigtigt lidt sprit i. Først går spritten ned under benzinen og lægger sig oven på vandet. Sprit er ikke fedtopløseligt.
Ryst kraftigt og se at spritten er forsvundet ned i vandet. Sprit er vandopløseligt.
Prøv at forklare strukturformlen ud fra det, du har set:
Har du mod på mere, kan du til sidst prøve at komme sæbe i reagensglasset.
